キンカン（カムクワット）を収穫

もう4月ですが、先月はキンカン（カムクワット）を初めて収穫できました。

これがまだ高さ約1メートルのキンカンの木。

昨秋のプラントセールで青い実がついている苗を買いました。品種はMeiwa Kumquat。

写真は2月末に撮影したもの。

実は10個もありませんでしたが、黄色く色づいたてから収穫しました。皮ごとカットしてキンカンシロップを作ってキンカン茶にして飲みました。

ハワイの気候ではキンカンは年中実をつけるということなのでこれからも大事に育てたいと思います。