以前ピーナッツ（落花生）の種をもらったので育ててみました。
種を蒔いたのは今年の5月。光がたくさん入る室内の温かな窓辺においておきました。
数日で芽がでました。
途中の写真がないのが残念ですが、ある程度の大きさに育ったあと、土地へ持っていき、ポットに移し替え。花が咲いたあと、あちこちから根が生えてきて（子房柄というヒゲ根）それが地中まで入っていきました。その伸びた先（土の中）にピーナッツができるのです！
10月上旬。葉っぱが枯れはじめたように元気がなくなってきたので思いきってポットから抜いてみました。
わぁ〜しっかりピーナッツができてるじゃないですか！！
ピーナッツを根から外してみるとこんな感じ。大きさはマチマチで数も少ないので少し早く抜きすぎた感がありますが、しっかりピーナッツの模様が入ってて感動！
家に持ち帰り殻がついた状態のまま一晩おいて、翌日塩ゆでしてみました。とても柔らかくておいしかったですよ。
普段食べる固いピーナッツとして食べる場合には、引き抜いた株の状態で一週間ほど乾燥させてから処理するみたいです。まだほかにも株があるので、今度試してみようっと。
種まきから収穫まで５ヶ月で害虫にもやられずハワイの気候でもたくましく育ってくれました。これからも作り続けたいと思います。
